Nội dung manga này là sáng tác của Manga de Japan (https://mangadejapan.com/, https://manga-designers.net/, ©Manga de Japan), được Manga de Japan cho phép đăng lại trên website của Aichi Việt Nam. Chúng tôi xin chân thành cảm ơn sự hỗ trợ này của Manga de Japan. Nội dung tiếng Việt được Aichi Việt Nam chuyển ngữ.
The republication of this manga story which is a creative work of Manga de Japan (https://mangadejapan.com/, https://manga-designers.net/, ©Manga de Japan) has been allowed by Manga de Japan on Aichi Vietnam website. We sincerely thank Manga de japan for this kind support. The content in Vietnamese has been translated by Aichi Vietnam.
Được bao bọc bởi thiên nhiên tươi đẹp vùng Tohoku, Akita là một miền đất đẹp và là cái nôi của nhiều phong tục, tập quán truyền thống ở Nhật Bản.
Lễ hội Quỷ dọa trẻ em Namahage xuất phát từ bán đảo Oga (Akita).
Namahage (生剥 / ナマハゲ) là một lễ hội truyền thống đặc trưng ở bán đảo Oga (男鹿 / おが) thuộc tỉnh Akita. Nhìn chung, tùy theo từng làng khác nhau mà nghi thức và cách phục trang trong lễ hội có thể thay đổi. Trong bài viết này, chúng tôi giới thiệu đến các Bạn Lễ hội Quỷ dọa trẻ em ở huyện Shinzan (真山 / しんざん) trên bán đảo Oga.
Lễ hội Namahage bắt đầu vào buổi tối. Những người đóng vai Quỷ sẽ tập trung tại một địa điểm, mặc những chiếc áo rơm được gọi là kede (ケデ), đeo mặt nạ quỷ và mang theo thức ăn để dâng lên cho Quỷ.
Sau khi dâng rượu thiêng cho các nhân vật đóng vai Quỷ, họ sẽ đến đền thờ Shinzan (真山神社 / しんざんじんじゃ), tương truyền được xây dựng vào thời Thiên Hoàng thứ 10 Keiko, để thực hiện các nghi thức thần đạo.
Sau khi cả thể xác và linh hồn đều đã chuyển hóa thành quỷ, họ sẽ đến đãnh lễ ở sảnh điện Kangitendou (歓喜天堂 / かんぎてんどう) trong đền và sau đó, chia thành từng nhóm 2 người để đi khắp các nhà trong khu vực. Khi đến trước mỗi ngôi nhà, người chủ lễ hỏi chủ nhà có thể cho Quỷ vào được hay không. Chẳng may, năm đó, trong nhà có người bệnh hay có chuyện bất hạnh thì Quỷ sẽ dậm chân trước lối vào và đi tiếp sang nhà người khác.
Trường hợp được cho phép vào nhà, Quỷ sẽ thực hiện 7 lần nghi thức shiko (四股 / しこ), nghi thức dậm chân của võ sĩ sumo, ngay sau khi vào nhà. Sau đó, Quỷ sẽ đi xung quanh nhà và hét to lên “Đừng lười biếng nữa! Đừng khóc nữa!”. Sau đó, chủ nhà sẽ bày thức ăn và rượu sake để chiêu đãi Quỷ. Trước khi ngồi vào ăn, Quỷ sẽ thực hiện 5 lần nghi thức shiko và hỏi thăm gia chủ về về tình hình gia đình và mùa màng trong năm qua.
Sau khi thưởng thức xong bữa ăn, Quỷ đứng dậy và cầu chúc sức khỏe và mùa màng bội thu cho gia chủ vào năm sau. Quỷ thực hiện 3 lần nghi thức shiko và lại đi vòng quanh nhà. Cuối cùng, Quỷ nói “Chúng tôi sẽ quay lại vào năm sau” rồi đi sang nhà tiếp theo.
Sau khi đã ghé thăm hết tất cả các nhà trong khu vực, những người đóng vai Quỷ quay trở lại sảnh điện Kangitendou. Quỷ sẽ quấn áo kede của mình vào một cây cột hoặc một cành cây của cây nhục đậu khấu ở gần sảnh điện Kangitendou và làm lễ bái tạ Thần cây.
Bảo tàng Quỷ dữ
Bảo tàng Quỷ ở Oga có trưng bày những chiếc mặt nạ được dùng trong các lễ hội dân gian như lễ hội Quỷ dọa trẻ em ở Akita và ở nước ngoài. Ở đây còn có chiếu bộ phim tư liệu “Đêm tối Lễ hội Namahage” hoặc tổ chức các lớp học nghiên cứu về Văn hóa Dân gian Oga Shinzan để khách tham quan tìm hiểu thêm.
Thủy cung GAO ở Oga
Ở Oga còn có thủy cung GAO. Tại đây, Bạn có thể đứng gần và quan sát các loài sinh vật như gấu bắc cực, hải cẩu đốm, chim cánh cụt, cá cát vây buồm (một loài cá đặc trưng của tỉnh Akita) cũng như nhiều loài sinh vật biển khác. Thủy cung cũng tổ chức những chương trình lưu trú qua đêm để Bạn có thể tham gia vào những hoạt động trải nghiệm vào ban đêm hoặc các lớp về thủ công mỹ nghệ. Ngoài ra, Bạn cũng có thể chạm tay vào các con sò, sao biển, hải sâm ở các bể cá cảm ứng.
Bãi biển Unosaki
Bãi biển Unosaki (鵜ノ崎海岸 / うのさきかいがん) ở Oga là 1 trong 100 bãi biển đẹp nhất của Nhật Bản. Vào những ngày đẹp trời, mặt biển trông như một chiếc gương phản chiếu phong cảnh tuyệt đẹp. Vì thế, bãi biển này được ví như Hồ muối Uyuni (*) của Akita.
Trên bãi biển có những tảng đá hình cầu được gọi là Shouz-iwa (小豆岩 / しょうずいわ) hay còn được gọi với cái tên khác là Oboko-iwa (おぼこ岩 / おぼこいわ) vì nét đẹp xinh xắn của nó. Khi thủy triều dâng lên, các tảng đá này bị chìm trong nước biển nhưng khi thủy triều xuống các tảng đá lại hiện ra như trong hình vẽ minh họa trên đây.
(*) Hồ muối Uyuni là hồ muối lớn nhất thế giới nằm ở Bolivia
Giống chó Akita
Akita Inu no Sato
“Akita Inu no Sato” là trạm trung chuyển du lịch tại thành phố Ōdate (大館 / おおだて) của tỉnh Akita. Trạm trung chuyển này được xây dựng mô phỏng theo nhà ga Shibuya (渋谷駅 / しぶやえき) nổi tiếng với câu chuyện chú chó Hachikō (ハチ公 / ハチこう) trung thành đợi chủ của mình, vào thời Taiso.
Ở đây có trưng bày nguồn gốc và đặc điểm của giống chó Akita và 1 tháp thú nhồi bông được kết từ 160 thú nhồi bông dựa theo hình dáng của Masaru (マサル) , một chú chó giống Akita được làm quà tặng cho vận động viên trượt băng người Nga Alina Zagitova.
Tại phòng triễn lãm Akita Inu Exhibition, Bạn có thể xem tận mắt chó Akita, tuy nhiên, Bạn không được phép vuốt ve, cưng nựng chúng. Ở Akita Inu no Sato, còn có hoạt động trải nghiệm lái xe goòng trên đoạn đường ray đã dừng khai thác của hãng vận chuyển đường sắt cũ Koraka Railway.
Bảo tàng nhân giống chó Akita
Bảo tàng nhân giống chó Akita cũng nằm tại thành phố Ōdate (Akita). Đây là bảo tàng duy nhất thuộc thể loại này trong số các tổ chức nhân giống chó của Nhật Bản. Bảo tàng được xây dựng nhân kỉ niệm 50 năm thành lập Hiệp hội Bảo tồn Chó Akita. Tại đây có trưng bày các tài liệu về lịch sử giống chó Akita, tranh vẽ về giống chó Akita và những giống chó Nhật khác.
Trước bảo tàng còn có bức tượng đồng của chú chó Akita trung thành Hachikō có khắc dòng chữ “Tưởng nhớ Hachikō”.
Pháo hoa ở Akita
Pháo hoa Ōmagari
Người ta nói rằng lễ hội pháo hoa ở thành phố Daisen (大仙 / だいせん) tỉnh Akita thu hút khoảng 700.000 khách thưởng lãm mỗi năm. Tên đầy đủ của lễ hội pháo hoa này là “Hội thi pháo hoa toàn quốc” với sự tham gia của 28 công ty ứng viên tranh tài trong lĩnh vực pháo hoa.
Phần thi ban ngày sẽ sử dụng 5 quả số 5. Phần thi ban đêm sẽ sử dụng 2 quả số 10 và pháo nghệ thuật (là loại pháo hoa bắn ra không nhất thiết phải có hình tròn). Cho đến hiện tại, Lễ hội pháo hoa Ōmagari (大曲の花火 / おおまがりのはなび) là lễ hội pháo hoa duy nhất tại Nhật Bản có màn thi diễn vào ban ngày.
Nghệ nhân pháo hoa xuất sắc nhất sẽ nhận được “Giải thưởng Thủ tướng” danh giá.
Người ta nói rằng, có năm, lễ hội pháp hoa này đã sử dụng đến 1.800 quả pháo hoa.
Bảo tàng Kế thừa Văn hóa Pháo hoa Truyền thống Hanabiamu
Bảo tàng Kế thừa Văn hóa Pháo hoa Truyền thống Hanabiamu nằm gần thị trấn Ōmagari thuộc thành phố Daisen tỉnh Akita – nơi diễn ra lễ hội pháo hoa. Tại đây, Bạn có thể tìm hiểu về lịch sử và các quy trình sản xuất pháo hoa, trải nghiệm chuyến tham quan thực tế ảo đến nhà máy sản xuất pháo hoa, tham gia buổi chuyên đề “Xưởng Pháo hoa Nghệ thuật” (花火創作工房 / はなび そうさくこうぼう) để được trải nghiệm sáng tạo và trình diễn pháo hoa ‘mình làm’ qua màn hình giả lập và thưởng thức những màn trình diễn pháo hoa rực rỡ tại khu Nhà hát Hanabi qua màn hình 4 chiều hiếm hoi trên thế giới.
Bảo tàng còn có các chương trình triển lãm thường xuyên. Hoặc triển lãm đặc biệt cảnh hậu trường chuẩn bị bãi phóng cho lễ hội pháo hoa, quá trình phát triển của pháo hoa và thành phố Omagari.
Suối nước nóng ở Akita
Suối nước nóng Nyūtō
Nyūtō Onsenkyō (乳頭温泉郷 / にゅうとうおんせんきょう) là một khu nghỉ dưỡng suối nước nóng nổi tiếng nhất ở tỉnh Akita. Nyūtō Onsenkyō bao gồm hệ thống bảy suối nước nóng nằm dưới chân núi Nyūtō trong khu vực Vườn Quốc gia Towada-Hachimantai (十和田・八幡平 /とおわだ・はちまんたい).
Hệ thống 7 suối nước nóng gồm có Tsurunoyu (鶴の湯 / つるのゆ), Taenoyu (妙乃湯 / たえのゆ), Kuroba Onsen (黒場温泉 / くろばおんせん), Ganiba Onsen (蟹場温泉 / がにばおんせん), Magoroku Onsen (孫六温泉 / まごろくおんせん), Ōgama Onsen (大釜温泉 / おおがまおんせん) và Kyūkamura Nyūtō Onsen (休暇村乳頭温泉 / きゅうかむらにゅうとうおんせん). Tương truyền rằng nếu Bạn đi hết 7 con suối này Bạn sẽ trị được bách bệnh.
Tsurunoyu là khu suối nước nóng có lịch sử lâu đời nhất ở Nyūtō Onsenkyō. Ở đây có 4 loại suối nước nóng khác nhau: Shiroyu (白湯 / しろゅ), Kuroyu (黒湯 / くろゅ), Taki-no-Yu (滝の湯 / たきのゅ), và Naka-no-Yu (中の湯 / なかのゅ). Trong khi đó, khu Taenoyu có hai loại là Gin-no-Yu (銀の湯 / ぎんのゅ) và Kin-no-Yu (金の湯 / きんのゅ).
Ngoài ra, với loại vé Yumeguricho dành riêng cho du khách được bán ở quầy dịch vụ của tất cả các nhà nghỉ, Bạn có thể vào tắm ở tất cả 7 khu suối nước nóng này, mỗi khu được tắm 1 lần. Vé có giá trị trong vòng 1 năm.
Suối nước nóng Goshogake
Suối nước nóng Goshogake (後生掛 / ごしょうがけ) nằm ở thành phố Kazuno (鹿角 / かずの), tỉnh Akita, nổi tiếng từ khoảng 300 năm nay về hiệu quả trị liệu giúp chữa lành và hồi phục sức khỏe cho người bệnh hoặc bị thương. Cho nên, “Goshokake” còn được hiểu là “đến nhờ chân ngựa về nhờ chân mình”.
Ngày nay, người ta còn xây cả một Khu Lưu trú Trị liệu bằng Suối nước nóng để phục vụ việc chữa bệnh cho du khách.
Có 7 loại hình dịch vụ tắm suối nóng: Tắm hơi hộp (箱蒸風呂 / はこむしぶろ), tắm vòi (打たせ湯 / うたせゆ), tắm trị liệu thần kinh, tắm lộ thiên, tắm bùn, tắm nóng cấp độ núi lửa trong nước nóng sôi, và xông hơi sử dụng hơi nóng tự nhiên của nước suối.
Ngoài ra, du khách có thể sử dụng các tiện ích như Moegi, kỹ thuật sưởi ấm sàn nhà dùng năng lượng địa nhiệt hoặc “Buna no Yu” để tận hưởng phong cảnh thiên nhiên bốn mùa.
Suối nước nóng Tamagawa
Suối nước nóng Tamagawa (玉川 / たまかわ), nằm trong khu vực Công viên Quốc gia trên Hồ Tazawa (田沢 / たざわ) ở thành phố Semboku (仙北 / せんぼく) thuộc tỉnh Akita, là một trong những suối nước nóng trị liệu nổi tiếng từ thời cổ đại. Ở đây, luôn có y tá túc trực tại suối để bạn tham khảo cách trị liệu bằng nước suối nóng và yên tâm thực hiện.
Ngoài các loại hình tắm nước nóng pha 50%, nóng nguyên gốc 100%, tắm hơi, tắm hơi hộp, tắm bồn sục, còn có tắm nước suối pha loãng 2 lần hoặc tắm bể đá riêng trong nhà.
Yokote, truyện tranh và những chiếc gối
Bảo tàng Manga Masuda thành phố Yokote
Bảo tàng Manga Masuda ở thành phố Yokote (横手 /よこて) là bảo tàng nghệ thuật quy mô lớn đầu tiên của Nhật Bản dành riêng cho nghệ thuật manga. Từ 45.000 bức vẽ nguyên bản ban đầu do ông Takao Yaguchi (矢口高雄 / やぐちたかお), một họa sĩ truyện tranh ở thị trấn Yokote (tỉnh Akita), tặng cho thành phố Yokote, bảo tàng đã sưu tập và trưng bày các bức vẽ manga nguyên bản của hơn 180 họa sĩ truyện tranh hàng đầu ở Nhật Bản.
Ở bảo tàng này còn có một màn hình cảm ứng lớn để khách tham quan tìm kiếm và thưởng thức các bản vẽ manga nguyên bản được số hóa hoặc xem bất kỳ tập truyện manga nào có trong kho lưu trữ số bằng ứng dụng Hikida System. Dọc theo lối đi ở tầng 2 có vẽ lại những câu thoại nổi tiếng của các nhân vật trong truyện tranh manga. Ở quán Cà phê Manga, khách tham quan có thể gọi 1 ly cà phê kèm truyện manga để thưởng thức. Bảo tàng Manga lưu trữ và trưng bày hơn 20.000 bản vẽ manga nguyên bản.
Thư viện Manga mang đến cho khách tham quan hơn 25.000 đầu truyện tranh manga để lựa chọn. Bảo tàng cũng tổ chức những buổi triển lãm đặc biệt để trưng bày các bức vẽ manga nguyên bản trong thời gian giới hạn.
Kamakura ở Yokote
Ngày nay, kamakura (かまくら) đã trở thành một trò chơi tuyết phổ biến dành cho trẻ em, có nguồn gốc từ một sự kiện đón năm mới truyền thống của người Yokote trong khoảng 450 năm qua để tôn vinh vị thần nước. Tập tục này được tổ chức vào đêm ngày 15 và 16 tháng 2 hàng năm. Khi bắt đầu chơi trò này, trẻ em sẽ nói “Haitetanse” (はいってたんせ) có nghĩa là “Nào, cùng chơi tuyết thôi” và Ogandetanse” (おがんでたんせ) có nghĩa là “Hãy gởi lời nguyện cầu đến Thủy Thần” và dùng rượu sake ngọt, bánh mochi.
Đến Yokote, Bạn có thể chơi trò này suốt quanh năm ở “Trung tâm Fureai Kamakura Kan”. Phòng chơi kamakura ở đây luôn được giữ ở nhiệt độ -10 độ C với tuyết được lấy từ vùng Yokote, mang đến cho Bạn một cơ hội trải nghiệm kamakura “nguyên bản”.
Các sự kiện truyền thống ở thành phố Noshiro, tỉnh Akita
Thiên không phi dạ thành
Thiên không phi dạ thành là một phần trong lễ hội Tanabata ở thành phố Noshiro (能代 / のしろ), tỉnh Akita, được tổ chức từ thời Edo.
Theo đó, người dân sẽ làm 2 chếc đèn lồng to nhất Nhật Bản có hình dáng tòa lâu đài được gọi là Chikasue (愛季 / ちかすえ, cao 24,1 mét) và Karoku (嘉六 / かろく, cao 17,6 mét) và mang diễu hành qua các đường phố ở Noshiro vào ngày 2 và 3 tháng 8.
Vào ngày 2 tháng 8, những đứa bé đội đèn lồng có tên Dengaku (田楽 / でんがく) trên đầu sẽ dẫn đầu lễ hội “Tanabata trẻ em”, theo sau là đội trống, sáo và đèn lồng có hình các nhân vật anime.
Lễ hội Yomemi
Lễ hội Yumemi (嫁見 / よめみ) là lễ hội dành cho những người phụ nữ mới kết hôn sau ngày đầu tiên của tháng 4 âm lịch của năm trước để bày tỏ lòng biết ơn cho mối lương duyên và cầu nguyện cho hạnh phúc bền lâu. Người tham gia mặc lễ phục uchikake (打ち掛け/ うちかけ, một loại kimono của cô dâu trong ngày cưới) đi thành một đám rước đến viếng đền Hiyoshi (日吉 / ひよし). Đền Hiyoshi nằm ở Araya Hiyoshi (新屋日吉 / あらやひよし) (Akita), thờ thần mai mối và hôn ước. Ngày xưa, lễ hội này dành cho các cặp đôi và các cô gái mới cưới. Tuy nhiên, ngày nay, đối tượng tham gia còn có cả các cô gái chưa kết hôn.
Ẩm thực Akita
Bánh bột warabi mochi ở Yurihonjo
Vào tháng 2 năm 2020, Mitsuya, cửa hàng chuyên bán bánh làm từ bột warabi của Yurihonjo (由利本荘 / ゆりほんじょう) (Akita), đã khai trương chi nhánh tại Kyoto. Bột warabi được làm từ cây dương sĩ trồng ở rừng Mitsukata (三ツ方 / みつかた) (Yurihonjo, Akita). Công thức làm bánh bột warabi mochi dường như đã bị thất truyền. Do đó, vào năm 2010, dự án phục hồi và kế thừa nghề làm bột bánh warabi mochi đã được triển khai tại làng Mitsukata. Với sự hợp lực của các cơ quan chức năng trong tỉnh và thành phố cùng với đội ngũ sinh viên, cộng đồng ở các khu vực lân cận như làng Odai, Ishizawa, bột warabi đã được hồi sinh và đươc giới thiệu tại Quán trà Mitsukata Mori vào năm 2011
Việc sản xuất bột bánh warabi mochi rất công phu, tốn nhiều thời gian và công sức. Mỗi ngày, người ta chỉ có thể làm được khoảng 270 gam bột mà thôi.
Cơm xiên nướng ở Trạm nghỉ chân Kazuno Antora
Tại Trạm nghỉ chân Kazuno Antora ở thành phố Kazuno, có một phòng triển lãm trưng bày những chiếc kiệu Hanawa Bayashi, một trong ba đại lễ hội âm nhạc dân gian của Nhật Bản và món cơm xiên nướng kiritanpo. Món kiritanpo được cho là có nguồn gốc từ thành phố Kazuno. Ở đây, Bạn cũng có thể thử tài làm cơm xiên nướng ở “Nhà trải nghiệm thủ công” hoặc thưởng thức món lẩu với kiritanpo ở gian hàng Quán Kiritanpo.
Thưởng thức mì Udon Inaniwa ở đại bản doanh Satō Yōsuke Shōten
Đại bản doanh hệ thống Satō Yōsuke Shōten nằm ở thành phố Yuzawa (湯沢 / ゆざわ), tỉnh Akita.
Đến đây, Bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món mì udon inaniwa nổi tiếng, đặc sản của tỉnh Akita. Ngoài ra, Bạn còn có thể trải nghiệm tự tay làm mì udon inaniwa. Sau khi làm xong, Bạn có thể gửi thành phẩm của Bạn đến tận nhà mình ngày hôm sau.
Mì udon inaniwa có hình dáng đặc trưng là sợi mì dẹt, mỏng và dai. Đây là một trong ba loại mì udon phổ biến ở Nhật Bản và đã được Bộ Nông Lâm Ngư nghiệp bình chọn là một trong 100 món ăn địa phương ngon nhất của ngành nông, lâm và ngư nghiệp.
Lời kết
Tuy có biến đổi theo thời gian nhưng những giá trị truyền thống ở tỉnh Akita được bảo vệ và duy trì từ thế hệ này sang thế hệ khác. Hãy ghé thăm Akita để trải nghiệm những giá trị tinh hoa lâu đời của Nhật Bản nhé.
Aichi Việt Nam.
